Hvorfor “Tom Yum”? 
Mange kjenner allerede godt til den typen thaimat. 
“Tom Yum” er en thailandsk mat som er godt kjent for alle.
Do kan finne Tom Yum i alle thais menyer fra gatekjøkken til luksusrestauranter i Thailand.
Men hvorfor “Tom Yum”..
La meg fortelle deg 
at “Tom Yum” er en thailandsk mat som er mest populær i thaimat kultur. Det er en type av suppe! 
Med intens kompakt smak av ulike typer krydder som er veldig enkle å finne i Thailand. Dessuten er det veldig enkelt å lage. 
Det er en rett for nesten alle husholdninger i Thailand klassifiserer at den er enkleste retten å lage og kjempedeilig. 
Det sies at krydder som brukes for å lage «Tom Yum» er lette å finne. Du kan finne det fra alle Asiatiske dagligvarer butikker i Norge! 
I tillegg har disse krydderne også mange fordeler for kroppen vår.
Starter fra:-
Sitrongress:
Sitrongress er en av hovedingrediensen som er uunnværlig for Tom Yum matlaging. Sitrongress er enkelt til å plante, hvis du har plass for det å plante. 
Det er også veldig lett å finne. Du kan kjøpe sitrongress på det generelle markedet, fra lokale markeder til supermarkeder.
Sitrongress har egenskaper å hjelpe deg til å forbedre fordøyelsen, lavere blodtrykk og mye mer. I thai kjøkken har vi bestandig sitrongress på vårt kjøkken.
Chili: – Mange typer thaimat brukes ofte chili som hovedingrediens i thaimatlaging, spesielt karriretter. Grunnen til at Tom Yum har en sterk smak fordi det er chili hovedårsak!
Chili er et krydder som gir deg mange fordeler f.eks. å hjelpe til appetitten, oppkast, dysenteri, svette, karminativ, smertelindring reduser revmatisme osv.
Viste du at chili kan redusere risikoen for overvekt og fedme?
Chili
Galangal: – Vær forsiktig så du kan forveksle galangal og ingefær!
Da de 2 plantene ser veldig like ut. Du kan se forskjellige mellom galangal og ingefær her!
Galangal har egenskaper som hjelper deg med å lindre flatulens, kolikk, utstøter gass i tarmene, lindre smerter i magen, karminativ for kvinner etter fødsel, fordøyelsen, kurere dysenteri, elveblest, kurere leddsmerter og bronkitt.
Bruk galangal external for å behandle kløe ved urticaria.
Kaffir Lime Blader
Kaffir Lime-blader: – Vi også brukes kaffir lime blader i Tom Yum for å kurere hoste og blodige oppkast. Det hjelper deg med å lindre blåmerker.
Kaffir lime-blader er rike med betakaroten som hjelper deg med å bremse spredningen av kreftceller. Det bidra til å bekjempe mot kreft!
I gammeldags brukte Thai folk kaffir lime blader for å lage sjampo også!
ime: – Alle kjenner denne planten i over hele verden. Lime er kjent for sine allsidige fordeler. Lime øker kroppens opptak av jern.
Den bidra til å forebygge eller behandle jernmangel som et resultat absorberer kroppen jern fra ulike matvarer. 
Lime er en frukt som inneholder med høyt C vitamin. Med masse fordeler, dermed lime er en plant som brukes både i matlaging, dessert og til å være populær drikkevare!
Lime
Koriander
Koriander: – Noen liker kanskje ikke lukten av koriander. Men visste du koriander kan hjelpe deg med fordøyelsessystemet, behandle noen hudsykdommer og har anti-sopp eller bakteriell aktivitet. 
Men, hvorfor «Tom Yum»
Fordi det første den har kjempedeilig smak! Enkel måte til å lage. “Tom Yum” Inneholder forskjellige krydder og ulike urter, det er veldig gunstig for kroppen din.
Fint for den vinteren vær!
#Spismatsommedisin
#krydderogurterimaten
#Thaitapas#ThaiCatering#RettiMunnen#AutentiskThaiMat
Rett i Munnen 